Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F - PAUL

Restauration de type rapide, boulangerie, pâtisserie. 4 boulangeries sur Grenoble et 50 salariés.Vous serez garant(e) de l'accueil, le conseil, la vente et le service optimum auprès de la clientèle (vente sur place et / ou à emporter).

Vos missions :
- Garantir le réassort par la fabrication ou la cuisson de certains produits
- S'assurer de la qualité et de la fraicheur des produits
- Garantir le respect de la qualité de l'accueil et du service auprès de la clientèle
- Contribuer au maintien et au développement du chiffre d'affaire
- Valoriser l'image, le concept et les produits de l'entreprise par un discours et une attitude cohérente et motivante auprès de ses interlocuteurs internes et de la clientèle
- Encaisser les ventes
- Assurer l'ouverture et la fermeture du magasin
- Assurer la propreté du magasin

Expérience exigée de 2 ans en boulangerie ou restauration rapide.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Gestes et postures de manutention, Techniques de vente et de promotion, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Argumentation commerciale, Retirer des produits non conformes, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Gérer les stocks, Organiser le traitement des commandes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Présenter et valoriser un produit ou un service, Organiser, aménager un espace de vente

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.