Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - chez Lisa Katia

Le restaurant vous propose une cuisine traditionnelle spécialités montagnardes.
Spécialités du terroir et vin de la région,
dans une ambiance chaleureuse, conviviale et familiale.SAISON ETE (station plateau de retord 01200)
DU 1 MAI AU 9 NOVEMBRE

Vous aimez travailler en équipe, dans une ambiance chaleureuse et conviviale et vous êtes autonome, souriant(e), vous savez gérer le bar et la salle, envoyer 30 couverts à vous seul(e) alors le poste est fait pour vous.
Capacité du restaurant 40 couverts

Travail en journée continue sauf le samedi (TRAVAIL LE SAMEDI SOIR)
Juillet / Aout 1 jour de congé / semaine
Mai, juin, septembre octobre, novembre 3 jours de congé / semaine.

Permis B obligatoire
Possibilitée de logement non fumeur

Experience : 1 An(s)

Compétences : Bac Pro commercialisation et services en restauration, CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, Connaissance des vins, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients, Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, Participer à un inventaire, Prendre une commande client, Préparer des boissons chaudes ou froides, Procéder à l'encaissement, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, S'exprimer avec politesse et courtoisie, Veiller à la présentation soignée des plats

Langues : Français exigé

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.