Pareur - Pareuse en Abattoir H/F - Presta Breizh

Nous recherchons des pareurs spécialisé dans le façonnage du boeuf.

Vous travaillerez sur la ligne de production.

Missions principales :

Démonter, dénerver et dégraisser les pièces de viande ;
Acheminer les pièces préparées ;
Passer les pièces parées sur votre machine ;
Faire une finition sommaire si besoin ;
Appliquer les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité sur votre poste.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Traçabilité des produits, Découper, désosser, parer de la viande, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie