Boulanger - Boulangère H/F - Marie Blachere Albert

FRANCHISE MARIE BLACHERE // GROUPE FRANCOISVous êtes débutant(e), expérimenté(e) et vous êtes passionné(e) par ce métier et par l'esprit traditionnel. Dynamique, motivé(e), vous aimez travailler en équipe.

Garant de la réalisation des missions et tâches qui vous sont confiées par le responsable production, vous contribuez à assurer le bon fonctionnement quotidien de la fabrication et de la qualité des produits mis en vente.

Amplitude horaire du lundi au dimanche (avec 2 jours de repos).
Le lieu de travail est le laboratoire du point de vente

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Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie