Pareur - Pareuse en Abattoir H/F - Presta Breizh

Vous serez sur la ligne de production.

Missions principales :

Démonter, dénerver et dégraisser les pièces de viande ;
Acheminer les pièces préparées ;
Passer les pièces parées sur votre machine ;
Faire une finition sommaire si besoin ;
Appliquer les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité sur votre poste.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Traçabilité des produits, Découper, désosser, parer de la viande, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.