Second de Cuisine H/F - Sport Beach (Rh Tpe)

Le Sport Beach, lieu de vie festif et incontournable à Marseille, renforce sa brigade !Nous recherchons des professionnels motivés et expérimentés pour le poste de SECOND DE CUISINE (H/F) :

Vos missions :
- Assister le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Coordonner et encadrer l'équipe (chefs de partie, commis, apprentis)
- Participer activement à la production culinaire
- Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Être moteur d'une ambiance de travail positive, efficace et professionnelle