Boucher - Bouchère H/F - Aurillac Distribution

Au sein de notre équipe Boucherie, vous allez assurer toutes les tâches d'exécutions courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente.

Vous devrez veiller aux impératifs gastronomiques et de présentation et respecter scrupuleusement la réglementation en matière :

D'hygiène alimentaire, vestimentaire et de tenue du rayon
De sécurité autour de l'utilisation des équipements de sécurité individuels et des équipements de sécurité des machines
Vous aurez aussi comme fonction d'accueillir, conseiller et servir la clientèle dans le respect de la politique commerciale du magasin.

Vous travaillerez en direct avec les éleveurs locaux

Expérience souhaitée

Experience : 1 An(s) - SOUHAITEE

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Supermarchés

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.