Serveur - BarmanAid H/F - Casa Cubana et Casita Del Barrio

Nous proposons un poste de chef de rang tournant(e)s sur les 4 établissements
(dans un rayon de 400 m) :
Nous sommes un groupe de 4 bars restaurants dans le centre ville de Montpellier
- Casa Cubana
- Casita del Barrio
- Irish Tavern
- Cubanito café
Riche expérience sur 4 établissements différents avec des méthodes de travail identiques mais des univers différents
Horaires d'ouverture 17h - 1h00 du matin, service du soir uniquement. pas de service en coupure
Personne majeure uniquement (+ de 18 ans)

Experience : 1 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Animer, coordonner une équipe, Assurer un débriefing auprès de l'équipe, Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe, Garantir la satisfaction du client, Gérer les retours des clients pour améliorer les services, Proposer des produits additionnels, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Veiller à la présentation soignée des plats

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.