Commis - Commise de Cuisine H/F - la Raffinerie

Au sein de La Raffinerie à St Marcel lès Valence vous apprenez le métier de commis de cuisine en apprentissage avec le CFA ALORS FORMATION sur Valence.

Dans le cadre de ce contrat d'apprentissage, vous avez pour mission :

- Préparation des entrées, plats et dessert en lien direct avec le Chef de cuisine.
- Vous participez à l'élaboration des menus à la semaine
- Vous participez au rangement et à l'entretien de votre espace de travail

Vous accomplissez ce contrat en alternance avec un jour par semaine au sein du CFA ALORS FORMATION de Valence.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide