Second - Seconde de Cuisine H/F - chez Titut

Restaurant bistronomique doté d'une configuration unique grâce à son grand jardin intérieur intimiste, l'établissement vous propose une restauration bistronomique crée par le chef et son équipe. Vous retrouverez des mets et des saveurs élaborés avec des produits frais et de saison.

Restaurant ouvert midis et soirs du mardi au samedi (le dimanche midi sur juillet/aout)

Vos missions seront les suivantes :
- Contrôle et réception marchandises
- Elaboration des recettes
- Dressage des entrées et des desserts
- Gestion des commandes,
- Entretien de la cuisine

Poste a pourvoir immédiatement, CDI possible en fin de saison.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.