Boulanger Patissier H/F - Pôle Emploi

Boulangerie Emile à Sautron recherche un boulanger pâtissier/ boulangère patissière
CDI à temps plein 39h00
Travail du lundi au samedi
Début de la journée entre 03h00 et 06h00

- Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries (gâteaux, tartes, éclairs, pâtes à choux .)
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé,
- Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients,
- Collaborer avec l'équipe pour assurer une production efficace.

Compétences requises :

Connaissance des techniques de pâtisserie et boulangerie
Expérience préalable en boulangerie pâtisserie

Nos pains, pâtisseries et viennoiseries sont 100% faits maison

Salaire 1800 à 2100€ nets par mois selon expériences.

Expérience requise : au moins 2 ans

Experience : 2 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Cuire des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie, Défourner des pains et viennoiseries

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.