Commis - Commise de Cuisine H/F - la Potiniere

L'hôtel la Potinière (3 étoiles) est en pleine transformation et renouvelle sa restauration sur plage. Dans cette optique nous cherchons un(e) Commis / Commise de cuisine.

Poste à pourvoir de début mi mai jusqu'à fin octobre

Missions :
- Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, etc.)
- Réaliser des tâches de cuisine simples sous la direction du chef de partie
- Maintenir la propreté des équipements et du lieu de travail
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assister dans la réception et le rangement des marchandises

Compétences et qualités requises
- Débutant(e) accepté(e), formation en cuisine appréciée
- Bonne capacité d'apprentissage et d'adaptation
- Esprit d'équipe
- Résistance au stress
- Attention aux détails

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire