Serveur - Serveuse de Bar-Brasserie H/F - L'assiette Amoureuse

Restaurant familial situé au Grau du roi d'une capacité de 50 couverts, nous recherchons un(e) serveur(euse) H/F pour rejoindre notre équipe.

Nous cherchons une personne polyvalente pour assurer le service en salle et au bar.

Vos missions :
- Accueil des clients, prise de commandes, encaissements
- Service à table, aide à la plonge
- Préparation boissons, desserts, petits coups de main en cuisine
- Mise en place, rangement, respect des normes d'hygiène.

Profil recherché
- Polyvalence
- A l'aise avec les clients, réactif(ve), organisé(e)
- Esprit d'équipe.

une expérience d'une saison sur le même type de poste est indispensable.

**** PRISE DE POSTE IMMEDIATE JUSQU'A FIN OCTOBRE ****

Experience : 6 Mois - 1 saison à minima

Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de port de plateaux/plats, Techniques du service en salle, Utilisation de caisse informatisée, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Garantir la satisfaction du client, Maintenir une communication claire et professionnelle, Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé, Prendre une commande client, Préparer des boissons chaudes ou froides, Procéder à l'encaissement, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Saisir une commande sur informatique, S'exprimer avec politesse et courtoisie, Veiller à la présentation soignée des plats

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.