Commis - Commise de Cuisine H/F - Restaurant Le M

Sous la direction du chef cuisinier et du second de cuisine vous serez chargé de :
- Réceptionner la marchandise
- Ranger les provisions
- Préparer la mise en place avant le service
- Réaliser des préparations : épluchages de légumes, fonds, courts bouillons...
- Surveiller les cuissons
- Dresser les plats
- Assurer l'entretien des cuisines
- Transmettre les plats aux serveurs

Horaire à déterminer (amplitude horaire de 9h00 à 22h00 du lundi au dimanche : 2 jours de repos fixes à déterminer avec l'employeur)

Nous étudions toutes les candidatures et échangerons avec vous lors de l'entretien sur vos contraintes (mobilité, horaires...) pour s'adapter selon nos besoins respectifs

Pour candidater, présentez-vous avec votre CV au restaurant en dehors des heures de service, ou envoyez-le par mail : ****@****.**

Poste à pourvoir dès que possible

Experience : 3 Mois - sur même type de poste

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Manipuler des équipements de cuisine

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle