Maître - Maîtresse de Maison d'Établissement à Caractère Social H/F - Foyer Departemental de l Enfance et de l

Etablissement public départemental, doté de la personnalité morale, notre institution travaille à remplir sa mission de protection de l'enfance avec les valeurs qui sont celles du service public : respect de l'usager, de sa personne et de ses droits, non-discrimination des usagers - parents et enfants - quelles que soient leurs origines ou leurs cultures, respect des principes de la laïcité, volonté d'apporter des réponses individuelles aux difficultés propres à chacun de nos accueillis.Dans le cadre spécifique de la mission départementale du FDEF42, de l'accueil d'urgence-évaluation-orientation notamment en urgence de la protection de l'enfance, la maîtresse de maison ou le maître de maison, dans son champ de spécialité, concourt à la continuité du service public et à la qualité du service rendu aux usagers, lors de leur accueil et durant leur séjour au sein de l'unité éducative de vie.
Nous recherchons un maître ou maîtresse de maison à temps partiel 80 % et vos missions sont les suivantes :
- L'organisation du lieu de vie en assurant une fonction d'intendance des conditions d'hébergement en lien avec l'équipe pluridisciplinaire ;
- La mise en oeuvre, avec la participation de l'équipe pluridisciplinaire, de l'autonomie alimentaire de l'unité de vie ;
- La préparation et la confection des repas ;
- La commande, le choix et le stock, dans le souci de la dépense et du suivi du budget, des fournitures et denrées alimentaires destinées à la production dans le respect de la réglementation d'hygiène et de sécurité en vigueur ;
- L'organisation de l'entretien des locaux en veillant à la qualité générale des équipements en lien avec l'équipe technique ;
- L'application des protocoles et fiches-techniques relatives à la sécurité et à l'hygiène qu'elle/qu'il contribue à relayer avec l'ensemble des professionnels de l'équipe pluridisciplinaire.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Respect des normes d'hygiène et de sécurité, Conseiller la personne dans l'organisation de ses activités de la vie quotidienne, Évaluer régulièrement les besoins de la personne, Préparer des plats culinaires

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hébergement social pour enfants en difficultés

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.