Préparateur en Restauration Collective H/F - Sodexo France Hopitaux Cliniques

Sur notre cuisine située au sein de la polyclinique ELSAN Notre Dame où nous préparons au quotidien les repas patients, nous recherchons un préparateur en restauration collective H/F. Au quotidien, vous rejoignez nos équipes qui prennent soin de nos convives.

- Ranger et organiser le stockage des livraisons
- Participer à la réalisation des entrées et desserts
- Assurer la mise en place de la dotation du petit-déjeuner et du goûter
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Assurer la plonge et le nettoyage

- Travail en journée 1 week-end sur 2
- Horaires possibles : 7h - 15h (45 min de pause repas), 13h-20h, 1 week-end / 2 travaillé 8h-13h30//15h-20h00
- 10 RTT
- 13ème mois
- Prime de service minimum 22€
- Prime d'activité continue 57€

Le profil recherché

Votre professionnalisme et votre expérience
Votre autonomie, votre polyvalence et votre dynamisme
Votre sens du service et votre relationnel
Vos capacités d'organisation et de rigueur

Experience : Débutant accepté

Compétences : Types de sandwichs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des plats culinaires

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.