Boulanger - Boulangère H/F - Boulangerie Chilly

Vos missions :

Préparer et pétrir les pâtes à pain et viennoiseries
Assurer la fermentation, le façonnage, la cuisson
Gérer les stocks de matières premières
Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel
Participer à l'innovation et à la création de nouveaux produits

Qualités : Ponctualité, rigueur, esprit d'équipe, sens de l'organisation

Experience : 1 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.