Tfp Serveur en Contrat d'Apprentissage H/F - Umih Formation Sas

Le CFA UMIH Formation Bordeaux Lac vous propose une formation de 6 à 7 mois en contrat d'apprentissage pour devenir serveur en restauration/Barista

Démarrage dès que possible

A l'issue, vous obtiendrez un Titre à finalité Professionnelle de Niveau 3 reconnu par la CPNE.

Rémunération selon la grille des contrats d'apprentissage.

Programme de formation :

- Nettoyage et désinfection des espaces et plans de travail

- Hygiène alimentaire : transformation des produits et risques liés à l'hygiène.

- Gestion des stocks.

- Réaliser les préparations culinaires de bases froides

- Gérer l'encaissement

- Accueillir un client et mener un échange en vue de réaliser une prestation

- Effectuer un service en salle traditionnel

- Traiter les réclamations client

Domaine de compétence :

- Savoir-être,

- Sens du contact,

- Travail en équipe,

- Sens de l'organisation et de la rigueur,

- Capacité à s'adapter aux horaires décalés* (possibilité de travail les soirs et weekends hors temps de formation).

Type d'emploi :

Contrat d'apprentissage
Date de début : dès que possible

Lieu de formation :

CFA UMIH FORMATION BORDEAUX LAC
Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 400,00€ à 1 766,00€ par mois

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Formation continue d'adultes