Chef Boucher - Cheffe Bouchère H/F - Sas Allegrini-Simonetti Viandes
- Calvi - 2B
- CDD
- Sas Allegrini-Simonetti Viandes
Les missions du poste
Vous serez en charge de la vente de viandes pour les particuliers et les professionnels sur Calvi.
Expérience exigée : 3 ans
Poste logé
Horaires de travail : 9h/13h - 17h/19h du lundi au mercredi.
9h/13h - 16h/19h du jeudi au samedi.
Poste à pourvoir dès maintenant jusqu'au 15 octobre 2025.
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Procédures d'encaissement, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Types de viande, Assurer la propreté de la zone de travail, Assurer l'entretien/nettoyage courant du matériel après utilisation dans les conditions d'hygiène et de sécurité requises, Assurer le respect des normes sanitaires, Conseiller les clients sur les choix de viandes, Définir des besoins en approvisionnement, Gérer les commandes et l'inventaire de viandes, Maintenir les équipements en bon état de fonctionnement, Organiser, aménager un espace de vente, Prendre une commande client, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).