Boulanger - Boulangère H/F - TXOKO

Txoko recrute à USTARITZ un(e) Boulanger / Boulangère

Les missions :
- Réalisation de la gamme de pains
- Cuisson de produits de boulangerie

Etre capable de travailler en autonomie.

2 jours de repos par semaine consécutifs les vendredis et samedis et 35H semaine.
dimanche et lundi : horaires en matinée 4h30-11h30
mardi - mercredi - jeudi : horaires aménagés en journée 11h30 - 18h30

Poste à pourvoir immédiatement

Experience : 6 Mois - avec première expérience réussie

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie