Commis - Commise de Cuisine - Cuisinier - Cuisinière H/F - au Bureau

En appliquant les consignes du chef, du second de cuisine ou du chef de partie, vous assurer les actions préliminaire de mise en place.
Vous réalisez et dressez des préparations culinaires durant le service.
Vous avez été formé sur les règles fondamentales de l'hygiène en cuisine et les respectez scrupuleusement.
Par votre implication, vous garantissez la satisfaction de vos clients.
- Apporter une expérience incroyable à vos clients dans l'assiette
- Mettre en place des produit de qualité
- Former un binôme avec votre chef de partie
- Participer à la réalisation des plats. Apprenez les technique d'envoi et devenez expert
- Etre irréprochable sur le soin du matériel
- Connaitre par coeur la définition de HACCP
- Etre un chef de partie en puissance

Vous souhaiter évoluer et grandir, transmettre mais aussi apprendre. Postulez et rejoignez-nous. C'est à vous de jouer !

Profil
Motivé et professionnel
Expérience en chaines et/ou sur site de restauration à table souhaitée
Fondements importants
Rigoureux et organisé(e)
Orienté vers l'expérience client avant tout.
Respect du cadre, de la hiérarchie, et des personnes sous votre autorité.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, HACCP

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.