Plongeur - Aide de Cuisine H/F - Indiana Pdc

Indiana, chaîne reconnue pour sa cuisine tex-mex, recherche un Plongeur/Aide de cuisine pour renforcer sa brigade. Ce poste est essentiel pour garantir un service fluide et une cuisine impeccable !
Ouverture de ce nouvel établissement à Barnéoud prévue pour juillet 2025.
Responsabilités :
- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine.
- Maintenir un espace de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Gérer le tri et l'élimination des déchets conformément aux procédures en place.
- Assister le Chef de cuisine et le Second de cuisine dans la préparation des ingrédients (lavage, épluchage, découpe).
- Aider à la réception des livraisons et à la gestion des produits en cuisine.
Profil recherché :
- Sens de l'organisation : capacité à maintenir un environnement de travail propre et ordonné, même en période de forte activité.
- Rigueur et discipline : respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et capacité à suivre les consignes des supérieurs.
- Travail d'équipe : esprit collaboratif et capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe dynamique.
- Flexibilité pour travailler les soirs, week-ends et jours fériés.
- Expérience : une première expérience en restauration ou en cuisine est un plus, mais n'est pas obligatoire.
- Dynamisme : être motivé, ponctuel et prêt à apprendre.
- Bonne condition physique : capacité à travailler debout, à soulever des charges et à effectuer des tâches répétitives.
Ce que nous offrons :
- Rémunération entre 12€ et 14€ de l'heure, selon profil et expérience
- Un environnement de travail convivial et stimulant.
- Des opportunités de développement professionnel et de formation continue.
- L'opportunité de travailler au sein d'une chaîne de restaurants en pleine expansion.
- Des opportunités d'évolution vers des postes à responsabilités en cuisine.

#PdC

Experience : 2 Mois - En 2nd ou 3e de cuisine

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.