Apprenti Cuisinier H/F - le Douglas

POSTE : Apprenti Cuisinier H/F

Ce que l'on vous propose :
- Contrat d'apprentissage (formation pratique entreprise)
- Jours et horaires à définir suivant votre planning de formation
- Repas fourni
- Intégration dans l'équipe de production
- Découverte ou approfondissement des techniques culinaires

Ce que vous ferez concrètement :
- Aider à la préparation des repas selon les fiches techniques
- Observer et prendre connaissance des techniques culinaires
- Participer aux préparations froides et chaudes
- Aider au stockage des denrées
- Prendre part aux opérations de plonge et de nettoyage
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

PROFIL :
- Vous êtes inscrit(e) en formation cuisine
- Vous êtes passionné(e) par l'univers de la cuisine
- Vous êtes dynamique

Experience : Débutant accepté

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle