Commis - Commise de Cuisine H/F - Brasserie des Arenes

Présentation de l'entreprise :
La BRASSERIE DES ARENES est une brasserie traditionnelle reconnue pour sa cuisine française authentique, ses produits frais et sa convivialité. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Description du poste :
Nous recherchons un(e) 1 commis de cuisine H/F pour un contrat temps plein en CDD de 7 mois pour la saison.

- Maîtrise obligatoire des normes HACCP

- Expérience confirmée en cuisine, avec autonomie sur le poste Froid, Salades et Desserts

- Capacité à réaliser des fiches techniques et à respecter les standards de production

- Excellente maîtrise du dressage culinaire type Brasserie

Si vous êtes passionné(e), rigoureux(se) et aimez travailler dans un environnement dynamique, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

Rémunération : Selon expérience.
Poste à pourvoir immédiatement.
Équipe dynamique et environnement de travail agréable.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.