Responsable de Salle H/F - la Saleine

Rejoignez une équipe dynamique et accueillante !

Depuis 2010, la Maison La Saleine à Crest est une institution reconnue pour son excellence. Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de salle passionné(e)

Descriptif du poste :
Organisation et supervision des tâches du restaurant : mise en place et entretien des salles, préparation du service, accueil et conseils aux clients, Prise de commande et service à table, plonge, débarrassage, nettoyage et entretien des machines et du poste de travail.
Gestion des stocks : suivi et approvisionnement.
Intervention à la réception de l'établissement (formation assurée en interne si besoin).
Possibilité de faire des fermetures du restaurant.

Profil recherché :
Expérience exigée en restauration et dans un poste similaire.
Langue anglaise optionnelle, mais appréciée.

Rémunération et avantages :
À partir de 1.700 € nets par mois (selon expérience).
Repas inclus.
Mutuelle incluse.
Prise en charge partielle des frais de mobilité en fonction de l'éloignement géographique.
Flextime.
Restaurant d'entreprise.

Horaires :
Du lundi au vendredi, tous les week-ends, jours fériés.
Travail en journée et en soirée.
Planning flexible : 2 jours de repos + 1 à 3 demi-journées par semaine (en moyenne 7 services par semaine).

Pourquoi nous rejoindre ?
Équipe stable et dynamique : Vous travaillerez avec des collègues motivés où chaque personnalité est valorisée et entendue.
Ambiance conviviale : Nous prônons un management horizontal favorisant l'épanouissement personnel et professionnel.
Respect de la vie privée : Très attentifs aux besoins de nos salariés, nous adaptons les horaires pour limiter les contraintes liées aux coupés en fonction de l'activité et des obligations personnelles

Rejoignez l'aventure et faites partie de l'établissement La Saleine, où votre travail et votre bien-être sont notre priorité !

Poste àpourvoir rapidement

Experience : 1 An(s) - responsable de salle

Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés, Réaliser un service en salle, Veiller à la satisfaction du client, Gérer les retours des clients pour améliorer les services, Animer, coordonner une équipe, Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité, Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Gérer les stocks

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire