Aide de Cuisine H/F - Fergus & Associes

Le restaurant FERGUS est un établissement singulier et hybride.

Situé le long de l'Isère aux abords du centre-ville de Grenoble (10 minutes à pieds) sur la commune de La Tronche.

Après 6 années d'existence, Le FERGUS a su s'adapter et évoluer.
D'abord restaurant classique, il a su innover et proposer une activité brasserie le midi et une ambiance apéro dînatoire le soir et ce tout au long de l'année.

Fort de ses 4 espaces (salle restaurant intérieure, bar intérieur et pergola couverte, jardin et une tente couverte extérieure chauffée) sur plus de 1000m², FERGUS cherche à poursuivre son développement.

Votre rôle :

Participer à la préparation des mises en place simples en respectant les consignes
Assurer le service du midi (brasserie) et/ou du soir (apéro)
Garder une constance dans la qualité de la recette mais aussi dans la méthode de fabrication
Maintenir la cuisine et les équipements propres et prendre soin du matériel ;
Respect des normes HACCP
Réalisation de la Plonge (tâche principale)
Manutention

Votre profil :

Expérience exigée de 1 année dans un poste similaire
Excellent relationnel et sens du service
Travail en équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 1 793,00€ à 1 803,00€ par mois

Avantages :

Restaurant d'entreprise
Mutuelle

Horaires :

Du mardi au samedi, services du midi et du soir, 3 coupures max par semaine.

Rémunération supplémentaire :

Heures supplémentaires majorée

Expérience :

Commis de cuisine H/F : 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : immédiatement

Experience : Débutant accepté

Compétences : Gestes et postures de manutention, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.