Chef Pâtissier - Pâtissière H/F - LPB

LPB France, société spécialisée dans la production industrielle de pains de qualité artisanale recrute dans la cadre de son développement un pâtissier spécialisé en biscuiterie.
ll s'agit de la création d'un nouveau département.
Rattaché au chef de l'usine, vous aurez pour missions la fabrication d'une partie de notre gamme de produits (muffins, cookies, brownie, biscuiterie), la réalisation des préparations et le Dispatch des produits.

Vous avez idéalement déjà une expérience en biscuiterie semi artisanale ou industrielle.

Le poste est a pourvoir rapidement de jour.

Experience : 36 Mois

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche