Commis de Salle Poste Logé #Jobete H/F - Black Bass Hotel

Situé sur la rive ouest du lac d'Annecy, le Black Bass Hôtel bénéficie d'un emplacement privilégié avec vue sur les eaux cristallines du lac et les montagnes environnantes. Doté de 25 chambres au design contemporain, d'un restaurant bistronomique ainsi que d'un service de bar et d'un spa, notre établissement propose une expérience intime et personnalisée où règne une atmosphère ressourçante.Missions :

Au sein du restaurant de notre établissement 5* et sous la supervision du Responsable de salle, vous aurez pour mission de :
- Organiser et d'entretenir le restaurant et les offices
- Participer à la mise en place du service (dressage des tables selon de plan de salle, préparation du pain et des condiments...)
- Effectuer le service des boissons et des plats au restaurant, sous la supervision du Chef de rang
- Effectuer les tâches de soutien au service
- Veiller au bon déroulement du service ainsi qu'à la garantie de la qualité des prestations
- Réaliser des boissons chaudes
- Débarrasser les tables
- Participer au rangement de la salle à la fin du service

Pré-requis, savoir-faire et savoir-être attendus :
- Connaissance et respect des normes d'hygiène
- Discipline et écoute
- Efficacité et habilité
- Intérêt pour le service, la restauration
- Disponibilité sur la période estivale : du 05/05/2025 au 28/09/2025

Conditions de travail :
- CDD saisonnier 39h du 05/05/2025 au 28/09/2025
- Logement en chambre individuelle ou partagée possible
- Avantage en nature : 1 à 2 repas par jour pris en charge selon travail continu ou en coupure
- Travail les samedis et dimanches avec primes weekend
- En présentiel

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire