Boulanger - Boulangère H/F - Miladelices

Vous travaillerez de 4H du matin à 11H.
Vous serez chargé(e) de la préparation et de la cuisson des pains et viennoiseries (façonnage, pétrissage, cuisson). préparation des cuissons des salés, entretien du poste de travail.
Débutant(e) accepté(e) avec CAP BOULANGERIE.
Travail 5 jours sur 7
Vous avez 2 jours de repos consécutifs

Experience : Débutant accepté - boulanger confirmé et débutant

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie