Serveur - Serveuse H/F - Amenza

C?est le lieu incontournable de Nantes où chaque soirée devient une expérience inoubliable. Nous allions une cuisine du monde, une ambiance branchée et une attention minutieuse aux détails pour offrir un cadre festif et élégant.
Ici, diversité et qualité se rencontrent pour créer un espace où chacun trouve sa place, avec une vision claire : faire d?Amenza le rendez-vous festif de l?Ouest.Prise en charge des tables qui vous sont attribuées en accompagnant le client de la prise de commande à leur encaissement.
Débarrasser, nettoyer et redresser chaque table après chaque passage.
Préparation, nettoyage des salles et de tous les locaux disponibles à la clientèle avant et après chaque service
Etre avenant et dynamique.
Respecter les consignes de la hiérarchie ainsi que l'image de marque.
CDI 25H.
Avec une amplitude horaire de 11h à 3h du matin, heures définies selon les besoins de l'entreprise.

Prise de poste dès que possible.

Ce que nous attendons de vous ? De l'enthousiasme et du professionnalisme.
Ce que nous pouvons vous apporter ? Une atmosphère de travail agréable et des perspectives d'évolutions.

Experience : 2 Mois - sur poste identique

Compétences : CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria), Communication avec la cuisine, Techniques de dressage de table, Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Garantir la satisfaction du client, Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients, Maintenir une communication claire et professionnelle, Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé, Prendre une commande client, Procéder à l'encaissement, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Saisir une commande sur informatique

Langues : Anglais souhaité

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.