Formateur en Restauration H/F - ICF Atlantique Formation St-Nazaire

Les valeurs de notre centre de formation sont :
- Professionnalisme
- Accompagnement des apprentis
- Réussite (92 % de réussite aux examens en commerce en 2024)ICF Atlantique formation, organisme de formation spécialisé dans l'alternance, recrute un.e formateur.rice chargé.e de former des apprenti.es pour les préparer aux exigences du CAP Production et service en restauration (PSR).

Votre mission :
- Elaborer le déroulé pédagogique de l'ensemble de la formation
- Animer les séances de formation en autonomie
- Animer les plateaux techniques de mise en pratique
- Evaluer la progression pédagogique
- Accompagner les apprenants dans leur parcours de formation et dans la préparation à l'examen
- Assurer la formalisation des documents nécessaires au suivi de l'action de formation dans le cadre de le certification Qualiopi.
- Respecter le référentiel établi par le Ministère de l'Education National.

Titulaire d'un CAP, BEP ou BP en cuisine, et si possible du titre professionnel Formateur Professionnel d'Adultes ou équivalent, vous possédez un réel sens de l'accompagnement et de la pédagogie.

Vous possédez une expérience de plusieurs années comme cuisinier ou chef d'équipe dans la restauration.

Une expérience de formateur.rice professionnel.le ou dans l'animation de formation est nécessaire pour réussir dans ce poste.

Maîtrise de la bureautique et du Pack Office Microsoft 365.