Apprenti en Pâtisserie Niveau Bac H/F - Boulangerie les Artisans

Lieu : Lens, Hauts-de-France

Nous recherchons un apprenti en pâtisserie niveau Bac pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision de notre chef pâtissier, vous aurez l'opportunité d'apprendre et de perfectionner vos compétences dans la création de pâtisseries, desserts et viennoiseries.

Responsabilités :
Préparation des ingrédients et réalisation des recettes de pâtisserie.
Participation à la création de nouvelles recettes.
Organisation et nettoyage de l'espace de travail.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Compétences requises :
Niveau Bac en pâtisserie (CAP validé)
Passion pour la pâtisserie et la création culinaire.
Capacité à travailler en équipe.
Sens du détail et rigueur.

Conditions :
Contrat d'apprentissage à pourvoir dès que possible.
Horaires de travail : du lundi au vendredi de 6h00 à 12h00.
Salaire selon l'âge et les dispositions légales en vigueur.

Experience : 2 An(s) - exigée en alternance

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie