Pâtissier - Pâtissière H/F - le Partage Gourmand

Description du poste : Le Partage Gourmand, boulangerie artisanale située à Saint-Jean-de-Monts, recherche un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe.

Missions principales :

Préparation et confection de pâtisseries variées
Suivi des recettes artisanales et des procédures de production
Gestion des fournitures de pâtisserie
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Création de nouvelles recettes et propositions pour enrichir l'offre

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux