Serveur - Serveuse H/F - Maison Gaston

Les Bavardes est un joyeux bistrot quartier Saint Hélier à Rennes (Une cinquantaine de couverts à l'intérieur & une vingtaine en terrasse)
Le midi, la carte propose des formules Entrée / Plat / Dessert, avec des recettes originales, des produits frais, locaux, et issus de l'agriculture biologique ou raisonnée.
Le soir, le restaurant propose des petites assiettes façon tapas, avec de jolies recettes, afin de partager un chouette moment autour d'une belle table.
Ouvert du mardi au samedi soirRejoins l'équipe des Bavardes dès mai pour un CDI de 24h par semaine (4 soirs du mardi au samedi + samedi midi sur un planning variable).

Les Bavardes est un endroit où se retrouvent amoureux.ses de bonne chair, où les tables se rallongent et où les diners tardent un peu.
Nous sommes une petite équipe, nous accordons une grande importance au bien-être de nos collègues, à la bonne ambiance quotidienne et à la communication entre nous.

Nous avons besoin d'une personne ayant un très bon relationnel, pour accueillir et conseiller nos clients, et les accompagner de leur arrivée à l'encaissement.

Votre mission :
Mise en place du restaurant
Accueil des clients, gestion des réservations
Cocktails, bar, et service en salle
Commandes et encaissement
Communication avec la cuisine
Rangement, nettoyage et fermeture du restaurant

Salaire : environ 900/1000€ net par mois pour 24h

Experience : 3 Mois - minimum sur poste similaire

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.