Responsable de Production Boulangerie Snacking H/F - Boulangerie Marie Blachere

Au coeur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie !

Vos missions seront :
- Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin
- Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production
- Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits
- Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin
- Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs
- Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution
- Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin
- Garantir la bonne application des procédures d'hygiène, connaître les normes HACCP

Vous avez une expérience reconnue dans le management d'une équipe.

13ème mois sous conditions
Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire
Mutuelle + CE + Participation
30% de réduction sur menus et produits consommés sur place

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

*** Session de recrutement le mardi 13 mai en agence : INSCRIPTION OBLIGATOIRE en postulant sur l'offre ***

Experience : 3 An(s) - sur poste similaire

Compétences : Analyse de données de production, Piloter la gestion de la production, de l'exploitation, Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie