Pâtissier - Macaronnier H/F - Gourmandises sans Complexe

Dans le cadre de son développement, Quentin Bailly, champion du monde de la pâtisserie recherche un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) et plus particulièrement dans la fabrication de macarons.

Au quotidien, vous réalisez les différentes productions (gaufres, cakes, macarons, glaces...).

Votre expérience vous a permis d'acquérir le savoir-faire de base. Vous êtes minutieux et avez un sens du détail développé et une grande habilité manuelle.
Vous travaillez de 7h00-12h00/13h30-16h30 ou 17h30 du lundi ou vendredi ou du mardi au samedi midi

Experience : 5 An(s) - sur un poste similaire

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Préparer des repas, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.