
Aide de Cuisine - Longue Saison - Logé H/F - Pôle Emploi
- Andernos-les-Bains - 33
- CDD
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Le café de la plage recherche ses 2 aides de cuisine H/F.
Vous gérez en moyenne 200 couverts par service.
Vous venez en appui au chef de cuisine.
Vous êtes totalement autonome sur votre poste de travail.
Nous recherchons un profil investi, sérieux et passionné.
Nous sommes très attachés aux valeurs humaines.
Vous justifiez de 5 années d'expérience sur ce même poste.
Le poste est logé gratuitement dans une chambre.
Prise de poste rapide pour un contrat saisonnier jusqu'à fin octobre.
Le salaire est un salaire de départ qui pourra négocié selon vos compétences, votre expérience professionnelle et votre savoir être.
Le profil recherché
Experience : 5 An(s) - sur ce même poste.
Compétences : Gestion de la qualité des produits, Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Dresser des plats pour le service, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, Conditionner des produits
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.