Diéteticien H/F - Emeis

Située à Longpont-sur-Orge, à 25 km au Sud de Paris, la clinique du Château de Villebouzin dispose de 77 lits, en chambres simples ou doubles, réparties sur 3 unités fonctionnelles : Ormoy, Roquebrune et La Tour.

Notre établissement de psychiatrie générale, accueille des adultes en hospitalisation libre, à temps complet, pour une prise en charge de qualité.

Le projet médical de l'établissement prévoit la prise en charge des pathologies telles que les troubles de l'humeur, l'anxiété, les psychoses aiguës et chroniques ainsi que les addictions.

L'établissement est accessible par l'autoroute A6 et la N20 et dispose d'un parking gratuit.L'accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée.
Qui sommes-nous ?
Nous sommes 76 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d'appui... engagés chaque jour auprès des plus fragiles :
· Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
· Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
· Au sein de nos cliniques de santé mentale
· Avec des services d'aide à domicile.
Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation).
Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.
Chez emeis, nous sommes forces de vie.
Nous recherchons un(e) diététicien(ne) H/F.

Vous aurez pour missions :
· Participer à l'élaboration des menus en lien avec les recommandations et les commissions du chef de cuisinier
· Décliner les alimentations thérapeutiques en fonction des besoins
· Informer et former les équipes opérationnelles des mises à jour et en lien avec le partenaire de formation France
· Veiller à la qualité nutritionnelle (validation des FT et calcul nutritionnel) et alimentaire (allergènes, etc)
· Respect des bonnes pratiques en matière d'hygiène
· Réaliser une veille réglementaire en nutrition sanitaire et médico-sociale y compris en assistant à des webinaires d'informations
· Rédiger les protocoles autour de la prise en charge nutritionnelle des patients
· Participer aux projets Groupe de travail en lien avec la nutrition et la Direction Médicale
· Formaliser des revues mensuelles d'activité sur son domaine de compétence auprès de son Responsable pour valider l'évolution/le calendrier des actions
· Participer au développement et l'essor de notre politique nutritionnelle en lien avec la cellule d'expertise Alimentation France
· Réaliser des audits et en faire l'analyse

Titulaire du Diplôme d'Etat de diététicien(ne), vous possédez une expérience significative sur un poste similaire
Ponctuel(le), rigoureux(se), vous désirez mettre en application en entreprise vos connaissances théoriques.