
Chef de Partie H/F - Jardin Mazarin
- Aix-en-Provence - 13
- CDI
- Jardin Mazarin
Les missions du poste
Chef de partie, staff de 5 personnes, contrat 42 heures semaine, 2 jours de repos, cuisine bistronomique, CDIAu sein d'un bel établissement bistronomique d'Aix-en-Provence en centre ville, nous recherchons un chef de partie (H/F)du restaurant :
- Réalisation des entrées et desserts, gestion de la chaîne du froid.
- Vous travaillerez au sein d' une équipe de quatre personnes.
- Poste à 42H/Semaine - Horaires 9h//14h30 - 18h//22h30
Deux jours de repos par semaine les dimanches et mardis.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle