Chef Boucher H/F - Work 2000 Belfort

Chez WORK 2000 - BELFORT, vous rencontrerez, Julien et Cécile,. Ils seront à votre écoute afin de vous accompagner dans votre recherche du poste idéal !

Professionnelle et de proximité ! Notre agence recrute les meilleurs talents et aujourd'hui, vous avez la possibilité d'en faire partie.Nous recrutons un(e) BOUCHER(E) (h/f) sur BELLEU (02), pour un contrat en CDI

MISSIONS :

Gestion de l'équipe de boucherie

Préparation et transformation des viandes

Mise en valeur du rayon

Suivi des commandes et gestion des stocks

Respect des normes d'hygiène et de traçabilité

Conseil et relation client

Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie, idéalement complété par un BP ou BM (Brevet Professionnel / Brevet de Maîtrise).

Expérience confirmée en tant que boucher, dont une première en management d'équipe (Chef Boucher ou Second souhaitant évoluer).

Maîtrise des techniques de découpe, de désossage et de préparation sur tous types de viandes.

Sens aigu de l'hygiène, du respect des normes HACCP et de la traçabilité.

Bonnes qualités relationnelles : sens du service client, esprit d'équipe et goût du contact.

Autonome, rigoureux, dynamique et force de proposition pour animer le rayon et faire progresser les ventes.