Boulanger CDI 35H H/F - la Place Gourmande

Nous sommes à la recherche d'un boulanger H/F pour une boulangerie pâtisserie moderne en plein développement, si tu souhaites t'investir sur le long terme, nous avons une offre croustillante pour toi.

Détail du poste :
- Préparation des pâtes à pains selon les recettes établies
- Conduire une fermentation
- Diviser, bouler, façonner
- Cuisson des produits en respectant les normes de qualité
- Contrôle qualité des produits tout au long du processus de production
- Respect des consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaboration avec l'équipe
- Créativité
- Souci du détail et rigueur dans l'exécution des tâches
- Travail en équipe

L'équipe est composée du chef boulanger, deux boulangers et deux apprentis.
Vous travaillerez en horaire continu soit du matin (6h/11h ou 6h/13h) ou de l'après-midi (occasionnellement).

Les horaires du magasin sont 6h30-19h15

Rémunération selon profil entre 1 850€ et 2 000€ brut mensuelle
Prime de fin d'année
Remise sur vos achats au magasin
Idéalement expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire.
Débutant motivé accepté.
CDI 35H
1 Week-end de repos par mois
2 jours de repos par semaine

Experience : 1 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.