Cuisinier Specialites Turques H/F - Sas Grill Freventin

Vos missions :
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Vous serez en charge d' élaborer de nouveaux menus sur base de spécialités turques
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Vous serez amené à travailler le weekend midi et soir.
Prime possible en fonction de l'activité

Experience : 3 An(s) - cuisine turques

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle