Responsable de Restauration H/F - This Is Taksim

Nous recherchons un responsable de salle dynamique et souriant pour notre restaurant situé à Illzach
Vous devez être capable de gérer votre équipe et le stress pendant les heures de pointes.
Expérience souhaitée : 1 à 2 ans minimum
Contrat et salaire à négocier selon le profil du candidat.

Experience : 12 Mois

Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Assurer une communication efficace entre les équipes, Contrôler et évaluer la qualité du service et des prestations, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Créer, organiser ou coordonner un évènement, Développer et fidéliser la relation client, Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, Élaborer une stratégie commerciale, Gérer les situations d'urgence ou imprévues de manière calme et efficace, Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe, Piloter une activité, Réaliser les ouvertures et fermetures du site, Superviser la gestion des stocks, Surveiller les stocks et passer des commandes

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.