
Chef de Partie H/F - au Bureau
- Boé - 47
- CDI
- au Bureau
Les missions du poste
Votre challenge dans notre pub :
*Être le roi ou la reine des fiches techniques
*Maîtriser aussi bien la salade caesar que le welsh royal
*Griller, assaisonner, dresser
*Participer à la réception des matières premières
2 jours de repos consécutifs dans la semaine, selon planning.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle