Chef - Cheffe de Rang H/F - O Courant

Recherche chef/fe de rang avec expérience obligatoire sur poste similaire, vous intégrerez une équipe de 3 serveurs/ses au total. Vous gérez votre carré (40 couverts)de la prise de commande, le service, le bar et l'encaissement, en total autonomie. Vous effectuerez les tâches du quotidien de l'entretien du restaurant et son réassort. Horaire en coupure, 2,5 jours de repos consécutifs jusqu' a fin juin et 2 jours consécutifs juillet/aout/septembre. Possibilité de logement en mobil home dans un camping avec piscine sur Mimizan bourg (véhicule indispensable) début de contrat courant avril jusqu'à fin septembre

Experience : 3 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle