Cuisinier - Cuisinière H/F - Pôle Emploi

Restaurant recherche pour une prise de poste en mai un (e) cuisinier (e) autonome.
Vos missions : préparer des plats traditionnels et des pizzas, gérer les stocks et les commandes, entretenir le matériel et la cuisine.
L'attitude, le dynamisme et l'implication sont des qualités attendues par l'employeur pour répondre à ce besoin.
2,5 jours de repos consécutifs/semaine. Vous devez avoir une expérience récente de minimum 1 an sur un poste identique.

Experience : 1 An(s) - sur un poste identique

Compétences : Chaîne du froid, Conditionnement des aliments, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, CAP cuisine, Bac professionnel ou technologique en restauration, Définir des besoins en approvisionnement, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région, Organiser le traitement des commandes, Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle, Développer des techniques de restauration innovantes, Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle