Boulanger - Boulangère H/F - Alternativ'emploi

Votre agence Alternativ'Emploi recrute pour l'un de ses clients sur le secteur de TOUQUES un boulanger / une boulangère.

Vos missions seront de :

- Préparer et cuire une large gamme de produits de boulangerie (pains, viennoiseries, pâtisseries).
- Assurer la gestion de la production et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer l'approvisionnement en matières premières et gérer les stocks.
- Participer à la mise en place et à l'entretien de la vitrine.
- Conseiller et servir les clients en boutique.

Profil recherché :

- Expérience en tant que boulanger (minimum 1 à 2 ans).
- Maîtrise des techniques de fabrication artisanale et des normes de sécurité alimentaire.
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.

Salaire selon expérience et compétences

Horaires ; Lundi au jeudi 7h - 12h45 Vendredi/samedi 7h - 13h

Experience : 6 Mois

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.