Oper. Cariste Expert H/F - Les Fromageries Occitanes

Les Fromageries Occitanes appartiennent au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de 16 000 éleveurs et de 9 000 collaborateurs. 1ère coopérative laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 60 sites de transformation en France.
Acteur majeur du secteur agro-alimentaire dans le grand Sud-Ouest, Les Fromageries Occitanes, regroupe 900 salariés et 8 sites industriels répartis sur 3 terroirs fromagers : l'Auvergne, le Roquefort et les Pyrénées.
De la fromagerie traditionnelle à la plateforme moderne de conditionnement, nous produisons, affinons et conditionnons 34 000 tonnes de fromages de terroir au lait de vache, de chèvre ou de brebis tels que, le Saint-Nectaire AOP, le Cantal AOP, Le Bleu d'Auvergne AOP, la Fourme d'Ambert AOP, le Roquefort AOP, l'Ossau-Iraty AOP, le Bethmale, et nous affinons des fromages fermiers.

Sodiaal est un groupe handi-accueillant.Votre mission, si vous l'acceptez :
Vous aimez le travail bien fait et avez un sens inné de l'organisation ? Vous vous passionnez pour le contrôle des stocks et l'approvisionnement en respectant le principe FIFO ? Alors ce poste est fait pour vous !

Ce que nous vous proposons :
- Rangement des matières en cave d'affinage.
- Approvisionnement des ateliers de production avec des matières conformes en temps et en heure.
- Contrôle rigoureux des stocks tournants en collaboration avec le service gestion.
- Transfert et enregistrement des matières sur fiche de suivi et isolement des matières non conformes.
- Entretien et utilisation optimale du matériel, avec transmission des consignes à la relève.

Engagement Q.H.S.E.
- Respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité, ainsi que des règles de FOOD DEFENSE.
- Connaissance approfondie des points critiques HACCP spécifiques au poste.

Profil recherché :
- Niveau CAP/BEP ou expérience équivalente.
- Autorisation de conduite Chariot élévateur (CACES 3).
- Formation en gestes et postures, hygiène/qualité.
- Respect rigoureux du mode opératoire et des normes de sécurité/qualité.

Pourquoi nous rejoindre ?
Parce que chez Les Fromageries Occitanes, nous valorisons le savoir-faire et l'implication de chacun. Vous serez intégré dans une équipe dynamique où votre vigilance et votre exigence feront la différence !

Rejoins notre équipe dynamique en tant qu'Opérateur Cariste Expert et propulse ta carrière !