Chef de Partie H/F - Vingelique

Pour une restauration de cuisine traditionnelle, vous procédez à l'élaboration des desserts, à la mise en place des assiettes pour l'envoi et le service. Vous assurez la gestion et le suivi des commandes.
Restaurant fermé dimanche et lundi.
Poste à pourvoir de suite.

Experience : 3 An(s) - sur poste similaire exigée

Compétences : Techniques de conditionnement, Préparer des repas, Entretenir un outil ou matériel, Doser des ingrédients culinaires, Préparer des ustensiles de cuisine, Mettre en marche des équipements de cuisine, Aménager un poste et les conditions de travail, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Conditionner des produits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Chef de partie

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle