Chef - Cheffe Cuisinier Fast Libanaise H/F - Libanobleau Restauration

Nous recherchons un chef cuisinier H/F expérimenté (e) en cuisine libanaise pour rejoindre notre fast food situé à Fontainebleau.

Profil recherché :
- Bonne maîtrise des plats libanais rapides : chawarma, falafel, grillades, mezzés, sandwichs.
- Capacité à travailler rapidement en respectant les normes d'hygiène
- Autonomie, dynamisme et esprit d'équipe
- Expérience en fast food ou cuisine de restauration rapide appréciée

Experience : 1 An(s)

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service, Développer des techniques de restauration innovantes, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà créées

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.